リコリス(甘草)って何?

 
 


甘草には砂糖の50倍〜150倍の甘さがあり、日本では醤油の甘味付けや様々な食品の甘味料として使われており、ヨーロッパでは甘草入りのリコリスキャンディーが市販されています。

また、甘草には、甘味のもととなるグリチルリチン酸のほか、リクイリチン、リクイリチゲニン、イソリクイリチン、イソリクイリチゲニンというフラボノイド系の物質が多く含まれています。


 

リコリス(甘草)の安定と安全が問われている?



これらの優れた成分を持つ甘草ですが、国内での栽培は難しく、ほとんどが中国や中央アジアからの輸入によるものでした。

しかし、乱獲による自然環境の破壊等で輸出が制限されるようになり、将来の資源枯渇に対応するため、日本国内では製薬メーカーや試験研究機関、大学等で、ここ数年の間に国内栽培に向けた研究が盛んに行われています。

ロルトラーノでは、何年もの歳月を経てリコリス(甘草)の栽培を試みました。


そして「農薬・化学肥料不使用、除草剤を使わない」、「人の手による草引き」で安全なリコリス栽培に成功したのです。

私たちは、「安心・安全でおいしい」リコリス(甘草)製品を自信を持ってお届けいたします。


 

リコリス(甘草)の葉も配合している!




リコリス(甘草)の葉には、「VEGF-A」の発現を促進する効果が確認されており、美容成分も多く含まれています。しかし、中国産カンゾウは根しか輸入できません。

自社栽培だからこそ、リコリスの葉の収穫も可能となりました。

私たちの安心・安全な栽培方法によるリコリスの葉の活用は他では真似のできない私達のプライドです。


 

オリジナルのリコリスティー(甘草茶)




「さっぱりと甘いのコラボレーションティー」

自社栽培の安心なリコリス(甘草)と葉を使ってお茶を作りました。

淹れたてはさっぱりした味わいなのに、時間が経つと甘いお茶になります。

ちょっとリラックスしたいとき、ちょっと甘いものが欲しくなりませんか?

でもカロリーや糖分が気になりますよね。リコリスティーは低カロリー&糖分0(ゼロ)のお茶です。糖質摂取を気にされている方にオススメです。


L'Ortolano(ロルトラーノ)は3つの味のリコリスティーを作りました。

紅茶はいろいろな味が楽しめますよね。リコリスティーも色々な味が楽しめないか・・と考えました。
何かブレンドしてより美味しいリコリスティーが出来ないものかと・・・。

そんな時、直営店ロルトラーノの店先に植えていたハーブたちが目に入りました。植えているハーブはもちろん、農薬も化学肥料も一切使わずに自然の恵みだけで育っています。

このハーブをブレンドしてみよう!と数種類のハーブをブレンドし試飲を繰り返し、ハーブの香りも楽しめる2つが選ばれました。それが、ホーリーバジルとレモングラスです。

 
  リコリスティー(ストレート)

リコリスと葉だけで作ったお茶です。
最初はさっぱり感、時間が経つと甘みが増します。
普段のお食事にも合います。
  リコリスティー(レモングラスブレンド)

甘草のちょっと薬っぽい甘みをレモングラスがさわやかにしてくれます。
レモングラス(cymbopogon citratus):イネ科。多年草でタイ料理にも使用されている。レモンよりレモンらしいと言われる香りは、酸味がないのでお茶にすると飲みやすいだけでなく、香りの成分シトラールには消臭効果やリフレッシュ効果があります。
  リコリスティー(ホーリーバジルブレンド)

ホーリーバジル(hory basil):シソ科。香りはスパイシーな刺激とミントのような清涼感が広がり、リラックス効果があります。インド・東南アジアでは万能のハーブとして尊ばれ、心身の健康維持に飲食されています。
 

<ご利用者様の声>


 

・アレルギー対策に飲んでいます。今年の花粉症が少しでも楽になるといいなあ…(愛媛県40代女性)

・漢方として知っていましたが国産の甘草は珍しいと思い買ってみました。お酒を飲む前に飲んでいます。(東京都40代男性)

・今まで健康茶をいろいろ試してきましたが苦かったりして続きませんでした。ロルトラーノのリコリスティは甘く美味しいので続けられそうです。すべて国産、自社栽培なのも良いですね。(福島県50代女性)

・ちょっとリッチなギフトを探していました。国産の健康茶で箱も高級感があったので選びました。友人にも喜ばれました。(神奈川県・60代女性)






 
ギフトにもピッタリのお洒落な三点セットBOXでお届け


リコリスティー3種セット
販売価格:6,000円(内税)


 ご注文はこちら 


※過剰摂取はよくないので、一日コップ1杯(200mm)を目安にお召し上がり下さい。
※妊娠中、授乳期の方は医師にご相談下さい。
<関連事業>
ロルトラーノ直営店

株式会社純緑農業
Top